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Brunch Menu
Classic Menu
Mexican Standoff
Drei Spiegeleier, Dinkelstuten, Chorizo, Avocado, Spicy-Taco-Crumble, Kaktus
9,80 €
An der Nordseeküste
Krabben-Rührei, Körnerbrot
13,80 €
Sweet dreams are made of this
Croissant, Churros, Beerenfrüchte, Joghurt, Ovomaltine
9,80 €
Shoestring Fries
6,50 €
Chicken Waffles
Belgische Waffel, gebackenes Kikok-Hähnchen, Coleslaw, Ahornsirup, Honigbutter
12,80 €
Paradise City
French Toast, Crunchy Cream, Ricotta, Nüsse und Kokosflocken, frische Früchte
8,90 €
Malcolm Eggs
Dinkelstuten, pochierte Eier, Lachs, Avocado, Babyspinat, Sauce Hollandaise
10,80 €
Dragon Bowl
Onsen Ei, Avocado, geschmorte Tomate, Sushi Reis, Furikake, Oldschool shoyu, Kewpie Mayo, hausgemachte Chili Würze
8,90 €
Kürbis Quinoa Balls
Hummus, Feta, Wildkräuter
14 €
Avocado Smash
Vollkornbrot, Avocado, Feta, gegrillte Tomate, Basilikum, Kürbiskerne, pochiertes Ei
8,90 €
Brunch Club
Gebeizter Lachs, Prosciutto, Salami Milanese, Ricotta, Bergkäse, Pochiertes Ei, Antipasti, Früchte, Konfitüre, Crunchy Cream, Brotkorb (auf Wunsch vegetarisch)
14,90 €
Shakschuka
israelischer Frühstücksklassiker mit pochierten Eiern und würziger Tomatensauce
9,90 €
Firestarter
Haferporridge, Himbeeren, Maulbeeren, Granatapfel, Chia- und Leinsamen
7,50 €
American Pie
Matcha Pancakes, Karamellapfel, Rosinen, Maulbeeren, Ahornsirup
7,50 €
Bananarama
Bananenbrot, frische Früchte, Maulbeeren, Ahornsirup
7,50 €
Supertramp
Mango, Avocado, Banane, Babyspinat, Minze, Mandelmilch, Bastops
8,20 / 6,20 €
Smooth Criminal
ACAI, Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren, Agave, Mandelmilch, Bastops
7,80 / 5,80 €
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce alla Nonno
10 €
Spaghetti Cacio e Pepe
Pecorino, Parmesan, schwarzer Pfeffer
11 €
Spaghetti Vongole
Venusmuscheln-AOP
14 €
Safran Risotto
Ochsenherz-Tomaten und Burrata
14 €
Le Bas Focaccia
Parma Schinken 24 Monate gereift, Büffel Mozzarella, Parmesan, gegrilltes Gemüse
14 €
Veggi Focaccia
Büffel Mozzarella, Parmesan, Tomaten Tatar, gegrilltes Gemüse
10 €
Springerplatz 1
44793 Bochum
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